Noël à la mer
Pour Noël nous vous proposons un forfait avec le dîner de Noël dans notre restaurant avec vue sur mer frontale.
- séjour à l'hôtel quatre étoiles Villa Select
- petit-déjeuner tous les matins dans le restaurant avec vue sur la mer
- le menu du marché tous les soirs pendant votre séjour
- sauf dîner de Noël le 24/12 : apéritif, vins adaptés pendant le dîner et café après le dîner
- accès à l'espace bien-être
À l'Hotel Villa Select, nous nous engageons à offrir la meilleure expérience à nos clients, jour après jour. À Noël, nous passons à la vitesse supérieure. Notre brigade de cuisine et de salle veulent faire de votre réveillon de Noël un moment inoubliable. En fait, ils mettent un point d'honneur à surpasser les célébrations des années précédentes.
Un menu de réveillon Noël qui vous mettra l'eau à la bouche
Le menu créé par le chef Rolf regorge de délices culinaires et de senteurs qui vous mettront l'eau à la bouche.
Menu réveillon Noël
Apero met hapjes uit de zee
Apéro aux délices de la mer
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Sesamtataki van hertekalf
Tataki sésame de bîche
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Fricassee van kreeft | wortel-kokos crème | zeekraalmousseline
Fricassée de homard | crème carotte-coco | mousseline de passe -pierre
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Ravioli van fazant en boschampignons | Fine champagne room
Ravioli de faisan et champignons des bois | crème Fine champagne
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Hazenrugfilet | Rode kool crème | knolselder - butternut | blauwe bessenjus
Filet de râble de lièvre | crème de choux rouge | céléri râve - courge | jus aux mirtylles
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IJsgekoelde pistache nougat | gezouten karamel | salade van gebakken ananas
Nougat pistache glaçé | caramel salé | salade d'ananas pôelé