- séjour à l'hôtel quatre étoiles Villa Select
- petit-déjeuner tous les matins dans le restaurant avec vue sur la mer
- le menu du marché tous les soirs pendant votre séjour
- sauf dimanche soir : dîner de Noël le 24/12 : apéritif, vins adaptés pendant le dîner et café après le dîner
- accès à l'espace bien-être
À l'Hotel Villa Select, nous nous engageons à offrir la meilleure expérience à nos clients, jour après jour. À Noël, nous passons à la vitesse supérieure. Notre brigade de cuisine et de salle veulent faire de votre réveillon de Noël un moment inoubliable. En fait, ils mettent un point d'honneur à surpasser les célébrations des années précédentes.
Un menu de réveillon Noël qui vous mettra l'eau à la bouche
Le menu créé par le chef Rolf regorge de délices culinaires et de senteurs qui vous mettront l'eau à la bouche.
Polderaardappel met zure room en Avruga kaviaar
Pomme de terre des polders à la crème aigre et caviar Avruga
Carpaccio van San Marzano tomaat met garnaaltjes
Carpaccio de tomate San Marzano et cerevettes
Terrine van haas met bosbessen konfituur en volkorentoast
Terrine de lièvre à la confiture de myrtilles et toast complet
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Winterse hutsepot met fazantenborst
Hôchepot hivernal à la poitrine de faisan
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Op lage temperatuur in geklaarde boter gegaarde zeeduivel met knolselderemulsie en gewokte paksoi
Filet de Lotte Cuit á basse température au beurre clarifié à l’émulsion de céléri râve et paksoi au wok
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Gegrilde rug van hertenkalf “Grand Veneur” met butternutcrème en boschampignons
Dos de faon grillé “Grand Veneur” à la crème de courge et champignons des bois
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Chocolade - citrus creatie
Création autour de chocolat - agrumes
