Découvrez notre week-end gastronomique et commencez votre séjour par un généreux buffet petit-déjeuner avec une vue imprenable sur les vagues de la mer du Nord. Après une matinée tout en douceur, accordez-vous un moment de détente dans notre espace bien-être, équipé d’une piscine intérieure, d’un sauna et d’un hammam : l’équilibre parfait entre relaxation et plaisir.
Les découvertes culinaires débutent dès le vendredi soir avec notre délicieux menu du marché en trois services, élaboré à partir de produits frais et locaux de saison. Le samedi soir, laissez-vous séduire par un dîner gastronomique raffiné, au cours duquel notre chef vous invite à un véritable voyage des saveurs. Une expérience culinaire d’exception, en parfaite harmonie avec l’atmosphère élégante et apaisante de l’Hôtel Villa Select.
Offrez-vous un week-end où gastronomie, bien-être et art de vivre au bord de la mer se conjuguent à la perfection.
Le menu gastronomique pour le samedi soir
Panna cotta de Saint-Jacques | salade de fenouil et sésame | coulis de carapaces
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Poitrine de faisan dans son bouillon | foie gras poêlé | caramel salé
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Médaillons de homard | crème de carottes | jus à l’anis monté au beurre
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Dos de daim rôti | céleri-rave | champignons des bois | jus de gibier aux airelles
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Mousse champagne-vanille | poire pochée au vin blanc | sauce au chocolat blanc
